Feb. 9th, 2014

l_yarusova: (звезда)
Да, сегодня у нас с Никитой был кедровый вечер. Были блинчики с мукой кедрового ореха, которые Никита запивал с кедровым молоком. А еще был салат "Оливье" с домашним майонезом на основе масла кедрового ореха.

С какой радости гурманим по-сибирски? Все просто: я должна знать на вкус продукты, о которых мне предстоит писать. Договор о сотрудничестве с производителем продуктов для здорового питания у меня еще не был подписан, когда я купила вот эти изыски. Пока болела, было не до изысков) И вот ура - мы попробовали. Вечер удался.

А майонез готовится просто: одно сырое яйцо взбить с солью и сахаром (их кладу на глаз), добавить 1,5 чайной ложки уксуса 9%, снова взбить. Добавить растительное масло (сегодня мы использовали масло кедровых орехов) 1-2 столовых ложки, взбить. Добавить сметану - 3-4 столовых ложки (можно и больше).

Profile

l_yarusova: (Default)
l_yarusova

March 2014

S M T W T F S
       1
2 3 45 6 7 8
9 101112 131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 21st, 2017 06:34 am
Powered by Dreamwidth Studios